（栄養士法の一部改正）第一条栄養士法（昭和二十二年法律第二百四十五号）の一部を次のように改正する。第一条に次の一項を加える。この法律で管理栄養士とは、前項に規定する業務であつて複雑又は困難なものを行なう適格性を有する者として登録された栄養士をいう。第五条中「栄養士の名称」の下に「（その者が管理栄養士であるときは、管理栄養士の名称を含む。）」を加え、同条の次に次の四条を加える。

第五条の二栄養士であつて次の各号の一に該当するものは、厚生省に備える管理栄養士名簿に登録を受けて、管理栄養士になることができる。一厚生大臣の行なう管理栄養士試験に合格した者二第二条第一項第一号に規定する栄養士の養成施設（以下「養成施設」という。）のうち修業年限が四年であるものであつて、学校にあつては文部大臣及び厚生大臣が、その他の養成施設にあつては厚生大臣が、政令で定める基準により指定したものにおいて管理栄養士たるに必要な知識及び技能を修得した者

第五条の三厚生大臣は、毎年少なくとも一回、栄養の指導に関する高度の専門的知識及び技能について、管理栄養士試験を行なう。

第五条の四管理栄養士試験は、栄養士であつて次の各号の一に該当するものでなければ、受けることができない。一修業年限が二年である養成施設を卒業して栄養士の免許を受けた後厚生省令で定める施設において二年以上栄養の指導に従事した者二修業年限が三年である養成施設（次号に該当する養成施設を除く。）を卒業して栄養士の免許を受けた後厚生省令で定める施設において一年以上栄養の指導に従事した者三修業年限が三年である養成施設であつて、学校にあつては文部大臣及び厚生大臣が、その他の養成施設にあつては厚生大臣が、政令で定める基準により指定したものを卒業した者四修業年限が四年である養成施設（第五条の二第二号に該当する養成施設を除く。）を卒業した者

第五条の五管理栄養士が次の各号の一に該当する場合には、厚生大臣は、その登録をまつ消しなければならない。一栄養士の免許を取り消されたとき。二死亡し、又は失そうの宣告を受けたとき。

第六条に次の一項を加える。管理栄養士でなければ、管理栄養士の名称を用いてはならない。第七条中「試験」の下に「並びに管理栄養士の登録、養成施設及び試験」を加える。第八条第二号中「類似する名称」の下に「（その者が管理栄養士であるときは、管理栄養士の名称を含む。）」を加える。

（栄養改善法の一部改正）第二条栄養改善法（昭和二十七年法律第二百四十八号）の一部を次のように改正する。第九条第三項中「栄養士」を「管理栄養士」に改め、同条の次に次の一条を加える。

（集団給食施設における栄養管理）第九条の二特定多数人に対して、通例として、継続的に一回百食以上又は一日二百五十食以上の食事を供給する施設（以下「集団給食施設」という。）の設置者は、栄養の指導を行なわせるため、当該集団給食施設に栄養士を置くように努めなければならない。２一回三百食以上又は一日七百五十食以上の食事を供給する集団給食施設の設置者は、当該施設に置かれる栄養士のうち少なくとも一人は管理栄養士であるように努めなければならない。

第十条の見出しを削り、同条中「特定多数人に対して、通例として、継統的に一回百食以上又は一日二百五十食以上の食事を供給する施設（以下集団給食施設という。）」を「集団給食施設」に改める。第十三条第一項中「及び栄養士試験」を「並びに栄養士試験及び管理栄養士試験」に改める。