朕は、食糧科學硏究所官制を裁可し、ここにこれを公布せしめる。 御名御璽 昭和二十一年九月十日 內閣總理大臣 吉田茂 文部大臣 田中耕太郞 勅令第四百二十三號 食糧科學硏究所官制

第一條 京都帝國大學に食糧科學硏究所を附置する。

第二條 食糧科學硏究所は、食糧の生產、加工、利用及び貯藏に關する硏究を掌る。

第三條 食糧科學硏究所に左の職員を置く。 所長 文部敎官 專任八人 一級又は二級 專任八人 三級 文部事務官 專任二人 三級

第四條 所長は、京都帝國大學敎授である文部敎官を以て、これに充てる。 所長は、京都帝國大學總長の監督のもとに、食糧科學硏究所の事務を掌理する。

附　則 この勅令は、公布の日から、これを施行する。